Aprašymas
Sausos, vaisinės natos, citrusiniai, geltoni žaismingi, elegantiški vaisiai.
Auginimo vietovė – Aragono provincijos dalis šiaurės rytų Ispanijoje, netoli Saragosos miesto. Čia „Bodegas San Valero“ dirba ir augina vynuogynus didesniame aukštyje nuo 350 iki 700 m su labai senais vynmedžiais. Klimatas su dideliais dienos ir nakties temperatūrų skirtumais užtikrina sveikas ir sunokusias vynuoges, turinčias savitą aromato spektrą. Vynuogės iš karto spaudžiamos ir lėtai fermentuojamos plieninėse talpyklose. Senėjimas ant smulkių nuosėdų padidina aromatų įvairovę ir eleganciją. „Castillo de Monséran“ yra gaivus ir puikus baltasis vynas.
Rekomendacija: Atvėsinti, geriamas kaip aperityvas arba derinamas su vėžiagyviais, lengvais užkandžiais (tapas)
